抗菌ハイテクスパテラ ハード（丸） 1200mm SPOH-120 [40230168]
抗菌ハイテクスパテラ ハード（丸） 1200mm SPOH-120
[40230168]
販売価格: 26,700円(税込)
在庫数 6枚
商品詳細
従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
ハイテクスパテラはそれらの問題点を解決する超高分子ポリマーUMSP製（木製心材）です。
今までのハイテクスパテラでは出来なかった150℃を超えるカレーのルー作り
や高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能に！
・耐熱温度180度 ・熱風80~85度 ・煮沸3分迄 ・熱湯OK
・漂白剤：塩素系酸素系 ・紫外線OK
サイズ：1200×187mm
質量：1500g
抗菌ハイテクスパテラ ハード（丸） 1200mm SPOH-120
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