片岡製作所竹 TAMAHAGANE 菜切160mm TK-1116 （日本製・国産・菜切包丁・庖丁） [55688062]

Name: 片岡製作所 竹 TAMAHAGANE 菜切160mm TK-1116 （日本製・国産・菜切包丁・庖丁）
SKU: 55688062
Price: 9400 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 9,400円(税込)

在庫数 9枚

商品詳細

本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
3層鋼
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
一本構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）

【特徴】
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）
【商品詳細】
刃渡り：160mm
材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼割込、ハンドル／18-8ステンレス鋼
原産国：日本製