ルイジャドピュリニーモンラッシェプルミエクリュクロドラガレンヌデュックドマジェンタ 2021 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口 [19722709]

Name: ルイ ジャド ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュクロ ド ラ ガレンヌ デュック ド マジェンタ 2021 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
SKU: 19722709
Price: 20640 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 20,640円(税込)

在庫数 6枚

商品詳細

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■商品名

ルイジャドピュリニーモンラッシェプルミエクリュ
クロドラガレンヌデュックドマジェンタ 2021 750ml
白ワインフランスブルゴーニュ辛口
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらのクロ・ド・ラ・ガレンヌはプルミエ・クリュ「フォラティエール」の北にあり、砂利が多い土質で表土が薄く、直下に母岩があります。
ブドウの樹齢はとても高くなっています。
ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタのワインは、ルイ・ジャド社によって醸造され、その品質が約束されています。
■畑

・土壌：小石が多く水はけの良い石灰質
・収穫方法：手摘み
■醸造

・発酵：オーク樽にて3～4週間
・熟成：オーク樽にて16カ月間
■テイスティング・コメント

アーモンド・ペースト、シダ植物、白い花々などの高貴で大変気品のある複雑なアロマがあります。
酸味はやや控えながら、コクと繊細さを併せ持った味わいです。
■オススメ料理

伊勢海老、オマールなどの甲殻類のクール・ブイヨン煮
魚のクリームソース煮
家禽肉のレバーパテ
風味の強い熟成したチーズ（マンステール、ブルーチーズなど）
※インポーター資料より引用
■産地

フランス　ブルゴーニュ
（コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ）
■ピュリニー・モンラッシェについて

コート・ド・ボーヌの中央に位置し、1937年にAOCに認定された、すばらしい個性で名声の高い白ワインの生産地。
東および南東向きで、標高230～320m。
畑は褐色の石灰岩、または粘土石灰質の泥灰土と石灰岩が交互になっていて、深く、硬い岩のこともあります。
斜面上部では粘土質の泥土が深く、下部では浅い。
石灰によって豊かなミネラルを有するワインが多く造られますが、区画の位置や土壌など微妙に異なった条件によって、様々な味わいが生まれるのもまた魅力です。
■原産地呼称

AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ）
■格付

1級（プルミエ・クリュ）
■使用ブドウ品種

シャルドネ種（100%）
■添加物

亜硫酸塩：350mg／kg以下（酸化防止のため）
■アルコール度数

13%
■タイプ

白ワイン／辛口
■内容量

750ml
■Q&A（よくある質問）

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