レミ ジャニアール シャンボール ミュジニィ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022Remi Jeanniard Chambolle Musigny Vieilles VignesNo.116159 [99530722]
レミ ジャニアール シャンボール ミュジニィ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022Remi Jeanniard Chambolle Musigny Vieilles VignesNo.116159
[99530722]
販売価格: 11,920円(税込)
在庫数 13枚
商品詳細
レミ ジャニアール
R・・mi Jeanniard
モレ・サン・ドニに登場した大型新人。
モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人（！）の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。
継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
Les ChardannesとLes Drazeyの2区画で合計0.46ha。樹齢50年以上のVV。新樽20%、1～2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。
生産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
容量：750ml
R・・mi Jeanniard
モレ・サン・ドニに登場した大型新人。
モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人（！）の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。
継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
Les ChardannesとLes Drazeyの2区画で合計0.46ha。樹齢50年以上のVV。新樽20%、1～2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。
生産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
容量：750ml
レミ ジャニアール シャンボール ミュジニィ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022Remi Jeanniard Chambolle Musigny Vieilles VignesNo.116159
【在庫数について】
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