ぬか漬け 水取り器 ぬか床 水抜き 容器 陶器 漬物 名人 日本製 【ぬかとっくり花おとめセット】【送料無料】 ぬか 漬け 初心者 セット 大 [96243916]
ぬか漬け 水取り器 ぬか床 水抜き 容器 陶器 漬物 名人 日本製 【ぬかとっくり花おとめセット】【送料無料】 ぬか 漬け 初心者 セット 大
[96243916]
販売価格: 10,960円(税込)
在庫数 3枚
商品詳細
>>>>>初心者でもプロ級のぬか漬けができる！
【ぬかとっくり花おとめセット】【送料無料】
商品詳細： ●ぬか漬け最大のネック「水取り」を解決。プロも絶賛する新発想の水取り器
●「ぬかとっくり」の形状により「煙突効果」がおこり、ぬか床の菌が出す「発酵ガス」は、ぐんぐん吸い出される
●そのガスに運ばれてきた水が同時にとれる仕組み
●不要な菌の排泄物と水が同時にとれるから、ぬか床が驚くほど元気になる
●「ぬかとっくり」を首までぬか床に埋めるだけで、あとは自動的にガスが抜け、水がとれる。手入れが大変だったぬか床も「ぬかとっくり」を使えば初心者でも簡単に、プロのぬか漬けができる
●煙突効果でとった水は、外の空気にふれていないので、ぬか床の乳酸菌が生きている。例えば、サバ等の青魚に「ぬかとっくり」でとれた水を一晩漬けて焼くと生臭さがぬけた美味しい焼き魚に変身し、ぬか床独自の新しい発酵食品が出来上がる
●ぬか床が発酵していないと水は取れない。例えば保管場所の気温が低すぎたり、塩分濃度が高すぎたり、ぬか床そのものが疲れてしまうと発酵が抑えられ、水が取れなくなる。ご注意ください
●漬物学の権威、前田安彦宇都宮大学名誉教授の試用試験に合格。絶賛され、ぬか床の水取り器として初となる推薦状を頂く快挙を達成。前田教授は全日本漬物協同組合常任顧問も兼任
●実用新案権・意匠権・商標権登録済
材 質： 花おとめ：磁器、ぬかとっくり：陶磁器
サイズ： 花おとめ：直径24.5×短径16.5×高さ12.5cm
ぬかとっくり：径38mm×高さ65mm（5Lまで）
重 量： 花おとめ：1.2kg
付属品： 取扱い説明書
生産国： 日本製
広告文責：株式会社サプライフ
03-5968-4438
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