【飲み頃ブルゴーニュ♪】希少 赤白ワイン2本セット♪ [50548499]
販売価格: 5,940円(税込)
商品詳細
ご覧いただきありがとうございます( > > ♪
①ポマール 2009
ドメーヌ・シャルル・フランソワ
Pommard Domaine Charle Francois
②リュリー・ブラン・ラ・ショーム 2016
ドメーヌ・ルフォー
Rully Blanc La Chaume Domaine Lefort
①年間生産量は6,000本
畑で選別しながら手摘みで収穫し、
さらにセラーに運んだ後、振動式の
選果テーブルで丁寧に選別します。
発酵は28度に温度コントロールしながら
コンクリートタンクで15日間
（全体の20％は全房）行います。
発酵期間中、朝と夜に1回ずつ、
ピジャージュ、ルモンタージュを行い
熟成は228Lのフレンチオーク樽で12ヶ月
熟成後は清澄せず、
軽くフィルターをかけてボトリング。
ブラックベリー、ブルーベリー、
レッドカラントを思わせるアロマがあり
口に含むと力強くしっかりとしたタンニンと
骨格がありながら、
エレガントさも兼ね備えています♪
②新樽率を5％に抑え、シャルドネの
クオリティをクリアに表現したキュヴェ。
樹齢50年。抜栓したては
やや還元気味ですが、徐々に表情が現れ始め、
リンゴや白桃と言った白い果実や、
小さな白い花系の香りが立ち上がり、
温度が上がるとアプリコットやアーモンド、
バニラなどの甘いニュアンスも
顔を覗かせます( > > ♪
自宅のワインセラーで
大事に保管してありました。
ラベルやキャップシール等はキレイで
液面も問題ないと思いますので
写真で商品をご確認いただき、ご理解の上
是非 ご検討いただければと思います…( > > )/
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| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
【飲み頃ブルゴーニュ♪】希少 赤白ワイン2本セット♪
【在庫数について】
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