片岡製作所 M1190 Brieto-M11 PRO [ スイカ切包丁 350mm ] [16730770]

Name: 片岡製作所 M1190 Brieto-M11 PRO [ スイカ切包丁 350mm ]
SKU: 16730770
Price: 9460 JPY
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販売価格: 9,460円(税込)

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商品詳細

商品説明

★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

★ 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。