マッツェイフォンテルートリコンチェルト [インポーター取寄せ品] [65483549]

Name: マッツェイ フォンテルートリ コンチェルト [インポーター取寄せ品]
SKU: 65483549
Price: 9030 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (26 reviews)

販売価格: 9,030円(税込)

在庫数 14枚

商品詳細

2024/10/17 更新

マッツェイフォンテルートリコンチェルト
[インポーター取寄せ品]

※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）

【味わい】協奏曲の名を持つ、トスカーナのスーパートスカンのレジェンドワインの1つ。リッチでジューシー、品種由来の下草やブラックベリーの果実味。力強く且つ繊細さを持ち合わせたワイン。

ワイン名
マッツェイフォンテルートリコンチェルト

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口

原産国
イタリア

造り手
マッツェイ　フォンテルートリ

ぶどう品種
サンジョヴェーゼ 80%、カベルネソーヴィニヨン 20%

熟成
225Lのフレンチオーク樽にて18ヶ月熟成(70%新樽)。

アルコール
14.0%

容量
750ML

飲み頃温度
16～18度

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。

由緒ある歴史、弛まない進化

ワイナリーの歴史
12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロディフォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポマッツェイ氏とフランチェスコマッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポマッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップマッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマスジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータディベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培
カステッリーナインキャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、マルヴァジアネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。キャンティの標準的な植樹率が2 500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7 500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g～1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造
2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵ではブドウにストレスをかけないパンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。

コンチェルト（協奏曲の意）の名の通り、2種類のブドウがハーモニーを奏でます。80年代のスーパータスカンブームを牽引したレジェンドワインのひとつ。

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