片岡製作所 Brieto-M9PRO 牛刀210mm M905 （日本製・国産・牛刀包丁・庖丁・ブライト） [74232263]
片岡製作所 Brieto-M9PRO 牛刀210mm M905 （日本製・国産・牛刀包丁・庖丁・ブライト）
[74232263]
販売価格: 6,080円(税込)
在庫数 20枚
商品詳細
本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ツバ 一体口金付きで衛生的。 ハンドル 耐腐触性に優れた黒積層強化木。 |
| 【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【商品詳細】 刃渡り：210mm 材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木 原産国：日本製
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片岡製作所 Brieto-M9PRO 牛刀210mm M905 （日本製・国産・牛刀包丁・庖丁・ブライト）
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