有次 柳刃包丁 特製 刃渡り28cm [48561065]
有次 柳刃包丁 特製 刃渡り28cm
[48561065]
販売価格: 14,940円(税込)
在庫数 17枚
商品詳細
有次の柳刃包丁です。
刃渡りは約28cmです。
鋼材は不明です。
柄は黒水牛柄です。
以前に出品していたのですが、錆跡の修正と磨きのメンテをして
写真も撮り直しましたので再出品しました。
9寸の柳刃ですので使いやすいサイズです。
裏も綺麗にあたりましたので長く使えると思います。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量バランスも良くサイズ的にプロの方にお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約280mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.6mm
●外寸440mm
●重量173g
#包丁 #柳刃 #有次 #28cm
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
有次 柳刃包丁 特製 刃渡り28cm
【在庫数について】
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