よもぎ餅つぶあん入手作り防腐剤不使用あん餅雑煮福岡県産冷凍便 [62095295]

Name: よもぎ餅 つぶあん入 手作り 防腐剤不使用 あん餅雑煮 福岡県産 冷凍便
SKU: 62095295
Price: 13660 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (32 reviews)

販売価格: 13,660円(税込)

在庫数 14枚

商品詳細

地元で大人気！
よもぎたっぷり！よもぎあん餅
自然解凍するだけで、つきたてのようなやわらかさ。

よもぎ餅のいちばんおいしい時はつきたてです。
そこで、つきたてのよもぎ餅のおいしさをお届けするために急速冷凍しました。
正直、急速冷凍とはいっても、普通の冷凍とそんなに違うもの？という疑心暗鬼がありましたが、実際にテストしてみると時間がたっても解凍するとつきたてのような状態に戻り、味も変わりません。これで、いつでも食べたいときにストックしておくことができます。

地元産（福岡県産）のよもぎにこだわっています。春に一年分のよもぎをスタッフ総出で摘み集めます。
集めたよもぎは、何度も水を替えながら丁寧に洗います。よもぎ以外の草や小さな虫、人の手で選別してかまどで炊き上げます。よもぎをふんだんにつき込むことで、一口目からよもぎの香りを楽しむことができます。焼くと、より一層香りが増します。

自然解凍（約１時間）するだけでつきたてのようなやわらかいあんこ餅が楽しめます。
２時間も待てない方は、凍ったままフライパンで弱火でじっくり焼くと、香ばしくやわらかいあんこ餅が出来上がります。

もち米を蒸し、冷めないように高速でつきあげ、たっぷりのつぶあんを入れてまるめることでモチモチとした歯ごたえのあんこ餅になります。

原材料のもち米は、博多和牛と稲作の循環農業を営んでいる三宅牧場の福岡県産もち米100％です。
お米がおいしいから、お餅がおいしい！
添加物や防腐剤は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

あんこ餅について
つきたてのよもぎ餅のおいしさをお届けするために急速冷凍。自然解凍するだけで、つきたてのようなやわらかいよもぎ餅がお楽しみいただけます。お餅は、循環型農業を営んでいる三宅牧場（福岡県）のもち米100％。お米を洗い、浸漬したお水以外は一切なにも加えず、短時間で一気につきあげることで強いコシとヒキのあるお餅に仕上がります。解凍したお餅はそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、凍ったままフライパンで弱火でゆっくり焼くだけでアツアツのおいしいよもぎ餅がいただけます。よもぎ餅は１袋に8個入り。冷凍庫にストックしておけば、いつでも食べたいときに食べる分だけお召し上がりいただけます。
名称	よもぎあんこ餅
原材料	もち米（福岡県産）、つぶあん、よもぎ（福岡県産）、片栗粉（餅とり粉）、トレハロース
内容量	1袋：8個入
賞味期限	商品ラベルに記載
保存方法	冷凍庫で保存 ※防腐剤は一切使っておりませんので、解凍後は解凍した当日にお召し上がりください。