阿賀野市産新之助 ＆ 雪室米 ぜいたく食べ比べセット（各2kg） [17006063]
阿賀野市産新之助 ＆ 雪室米 ぜいたく食べ比べセット（各2kg）
[17006063]
販売価格: 15,810円(税込)
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商品詳細
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| 阿賀野市産 新之助 ＆ 雪室米 ぜいたく食べ比べセット（各2kg） | |
| 豊潤な甘みとコクがぎゅっとつまった粒が際立つ「新之助」と、新米収穫後の鮮度をキープするため、玄米のまま雪室で保管する雪室米です。 約700トンもの天然雪の冷気で室温5℃以下・湿度80％を一年中保ち、新米の美味しさを守ります。さらに、凍る直前の温度＝マイナス2℃で一定期間貯蔵する氷温・・熟成加工で、お米の細胞は凍ず成分に質的変化が生じ、旨味や甘味、モチモチ感を引き出し、良い食味のお米になります。 新潟県代表のコシヒカリと新ブランド新之助の食べ比べセットです。 | |
| 内容 | ・雪室米（こしひかり）（2kg×1袋） ・新之助（2kg×1袋） |
|---|---|
| 名称 | 精米 |
| 産地 | 新潟県（阿賀野市） |
| 品種 | ・コシヒカリ ・新之助 |
| 産年 | 令和5年産 |
| 使用割合 | 単一原料米 |
| 精米年月日 | 別途商品に記載 |
| 賞味期限 | 精米日から約１か月 |
| 配送 | 常温 |
| 提供事業者 | 株式会社WIN-WIN |
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阿賀野市産新之助 ＆ 雪室米 ぜいたく食べ比べセット（各2kg）
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