ケイル[2021]/トゥア・リタ [40709141]
ケイル[2021]/トゥア・リタ
[40709141]
販売価格: 10,270円(税込)
在庫数 4枚
商品詳細
Tua Rita トゥア・リータ |
マニアも垂涎!
数量限定イタリアワイン!
進化し続ける
スーパータスカン!!
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********2021ヴィンテージについて********
生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。
1月にまとまった降雨があち、2月3月は穏やかな気候で植物活動は
平年より早く進んだが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化した。
その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と
乾燥した夏夏が到来しブドウは非常に健康的に良い成熟が進んだ。
4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年へと
移行していき1週間ほど平年より早い収穫。
ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」のヴィンテージといえる。
<エージェント林達史氏談>
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【品種:シラー100%】
【発酵:テラコッタにて約10%に当たる茎とともに
マセラシオン醗酵約6ヵ月
/主醗酵後、マロラクティック醗酵】
【熟成:オーク樽熟成約4カ月(225L、1・2年使用の古樽)】
【年間生産量:2500本】
【アルコール度数:14.5%】【容量:750ml】
テラコッタ(伝統的な素焼き陶器)で造るシラー。
甘味があり豊満なボディのスタイルは、女性的な味わいをイメージ
させることからラベルも同様に女性がモチーフの特別なデザインです。
ジェームス・サックリング95点!
ケイル[2021]/トゥア・リタ
【在庫数について】
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