片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1105 牛刀 210mm 包丁 牛刀包丁 かっこいい 日本製JAN:4906496708658 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ [66386982]
片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1105 牛刀 210mm 包丁 牛刀包丁 かっこいい 日本製JAN:4906496708658 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ
[66386982]
販売価格: 15,270円(税込)
在庫数 9枚
商品詳細
-
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品スペック】
■重量：215g
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品スペック】
■重量：215g
| 関連商品 | ||
| 20 | 20 | 20 |
| 20 | 20 | 20 |
| 20 | 21 | 20 |
片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1105 牛刀 210mm 包丁 牛刀包丁 かっこいい 日本製JAN:4906496708658 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
