キスラー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 2021 [60908308]
商品詳細
キスラー・ヴィンヤーズ
ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 2021
ロバート・パーカー五ツ星生産者キスラー・ヴィンヤーズ
最新ヴィンテージ
「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタンダード・キュヴェ。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。
米国のシャルドネ王がソノマで世界に比肩するピノ・ノワールを生む、新プロジェクト。こちらのソノマ・コースト ピノ・ノワールは、キスラーの赤ワインの中で最もスタンダード・キュヴェのひとつ。ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられた、ソノマ・コーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。ソノマ・コーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候。砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で構成されています。
ブドウをナイトハーベストで収穫し、選果台にて選果した後、除梗を実施。開放型タンクで発酵した後、樽で14~18ヵ月熟成します。濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。
ブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿とさせる、妖艶な香りとエネルギーに溢れたピノ・ノワールです。
キスラー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 2021
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