トルコ葉形仕切り皿×5枚 [83292059]
トルコ葉形仕切り皿×5枚
[83292059]
販売価格: 9,190円(税込)
在庫数 18枚
商品詳細
業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。
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分類：付出皿シリーズ
- 仕切り皿 －
●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、
ご家庭でもオススメの付出皿シリーズです。
●お皿と小皿が一体の、1枚2役の仕切り皿。仕切られているので、
食べやすく、後片付けも簡単です。
●「お刺身と醤油」、「カニと甘酢」、「焼き魚とレモンやすだち」、
「天ぷらに抹茶塩」などなど、いろいろなお料理で使えます。
大きいサイズの仕切り皿なら、お寿司と醤油といった使い方もで
きます。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい
ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微
妙に違っています。
簡単ですが
【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】
・釉薬
土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと（1 000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ
ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入
上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
来るものです（不具合品、不良品ではありません）。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。
[商品仕様]
●商品規格サイズ（約）/長さ233×幅163×高さ40mm×5個
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能
/電子レンジ使用可能
●包装形態/業務用簡易包み
※この商品は1個（バラ）での販売はしておりません。
※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、
ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
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が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に
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トルコ葉形仕切り皿×5枚
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